Wednesday, January 12, 2011

Air Asam Mangga Hamidah ( Untuk Ikan Pari Bakar )

Bahan-bahan


1 biji mangga muda [parut]
5 tangkai cili merah
10 tangkai ciliapi
4 cm belacan
1/2 cawan air asam jawa


Cara Memasak


1. Masukkan semua bahan kecuali mangga dalam blender dan mesinkan dalam 3 minit.
2. Masukkan dalam mangkuk dan gaulkan dengan mangga muda yang telah diparut.
3. Hidangkan dengan ikan bakar.


Resipi dari Hamidah

No comments:

Post a Comment