Bendi Rebus Tidak Berlendir & Tahan Lama

Bendi enak dimakan dan mempunyai khasiat yang tersendiri. Namun ramai yang kurang gemarkan sayur ini kerana sifatnya yang berlendir. Ada cara untuk memastikan bendi tidak berlendir apabila dimasak. Cara-caranya ialah:

BAHAN-BAHAN:

Bendi
1 sudu minyak masak
Air

CARA-CARA:

1. Didihkan air bersama minyak masak.

2. Masukkan bendi dan rebus seketika.

3. Angkat dan toskan air. Hasilnya bendi anda tidak akan berlendir bahkan kesegarannya juga lebih lama.

Sumber : Rasa/karangkraf